Siamo un gruppo di ricerca formato dai Servizi Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (S.I.A.N.) del Veneto in rete tra loro, il cui obiettivo è la prevenzione e il trattamento dell’obesità e dei fattori di rischio correlati, in particolare rischio nutrizionale e stile di vita non attivo.

Nel nostro gruppo collaborano medici specialisti in Scienza dell’Alimentazione, dietisti, assistenti sanitari, biologi nutrizionisti, psicologi.

Ci occupiamo di:

• sorveglianza epidemiologica sulla popolazione
• interventi sull’obesità e fattori di rischio correlati nelle varie fasce di età (prevenzione universale e secondaria)
• ricerca relativa alla motivazione al cambiamento degli stili di vita (in particolare alimentazione ed attività fisica)
• ristorazione collettiva
• sorveglianza nutrizionale
• consulenze nutrizionali
• educazione alla salute

I nostri interventi sono realizzati all’interno dei programmi ministeriali Guadagnare Salute e del Piano Nazionale della Prevenzione nonché deiPiani Regionali sanitari di Prevenzione, Sicurezza Alimentare e Nutrizionale e di lotta alla sedentarietà.   Sono sviluppati in un’ottica intersettoriale e pluriprofessionale.

In particolare stiamo implementando l’utilizzo del counseling motivazionale e della valutazione della motivazione al cambiamento verso una corretta alimentazione ed uno stile di vita attivo (apri pagina)

Versione 2018.09 by L. Chiementin – L. Zini